別讓燒開水危害你的身體！

我們常用瓦斯爐燒開水來飲用

但常會以為燒水又不會產生油煙

或是因為使用抽油煙機會有造成聲響

而沒有打開抽油煙機抽風

但這個舉動可能會造成我們身體的危害

在處理飲用水的方法很多方式

開飲機、淨水器或是用煮沸的方式都有人使用

一般水溫加熱在高於85度C並持續2分鐘以上

就可以去除水中大部分細菌與病毒

另外再煮沸並持續5分鐘以上，水中餘氯及三鹵甲烷會大量消散

但若是家中廚房的空氣不流通

這些變成氣態的有毒氣體就很容易被您吸入

加上燃燒過程中產生的一氧化碳與其他中間產物

都會對人體造成風險

有些用戶會先將水經過濾水器後再煮沸

雖然可以先濾掉水中的氯及三鹵甲烷

但燃燒過程中產生的中間產物還是會對身體有害

所以下次煮水時一定要記得開抽油煙機喔！