如何選購瓦斯爐｜瓦斯爐型式｜瓦斯爐特點

要如何選購瓦斯爐呢？今天就會就下列幾個部分分析，幫大家找到適合自己的爐具。

1.使用的氣源

台灣地區主要使用的氣源如下：第一種是液化石油氣(LPG)，就是我們在街上常看到的桶裝瓦斯，其主要的成分是丙烷與丁烷，標準使用壓力在280mmH2O正負50，必須搭配瓦斯調壓閥使用，調壓閥的部分分為 R280與 R500 兩種，一般家用是使用R280，商業用需求的火力較大所以會使用R500的調壓閥。

第二種是天然氣(NG1/NG2)，天然氣的部分在台灣地區又因為區域的不同，分為NG1與NG2兩種，其主要的成分是甲烷，標準使用壓力在150mmH2O正負50之間，NG2的熱值較NG1來得高。

但選擇正確的氣源是非常重要的喔，因為液化氣與天然氣所使用的噴嘴不同，一旦搭配錯誤的話，有可能會造成點火不著，或者是爆燃的情形發生，非常危險！

2.安裝的環境：
瓦斯爐依照安裝的環境分為台爐、檯面爐與台崁爐(崁入爐)3種。
台爐：
台爐是我們最常見的一種機型，全部機身都在檯面上方，安裝時與其他兩種機型相比有較高的自由調整空間，操作面板與爐面垂直，點火的方式則是採用壓電式自動點火。

檯面爐：
檯面爐與台爐不同，安裝的時候需在櫃體挖孔安裝，常與系統家具設計搭配，部分的機身在櫃體內部，與台崁爐相比機身較為扁平，所佔的櫃體空間較小，多數機種搭配玻璃面板，外型十分美觀，其操作面板與爐面在同一個平面，點火方式通常採用電子連續點火。

台崁爐：
台崁爐與檯面爐相同，安裝時必需在櫃體挖孔由於操作面板與爐面不在同一個平面，所以挖孔時需在檯面與操作面板兩處挖孔，其點火方式採用壓電式自動點火。為什麼會有這種機種呢？很多選擇台崁爐的使用者，多半是擔心在操作檯面爐時，因為手較接近火焰怕會被爐火燙到，所以還是習慣操作面板在瓦斯爐的前方，不與爐面同一個平面，但其實在正常使用下，這三種瓦斯爐都是十分安全的。

3.材質的選用：

首先在機身的部分還是建議選用全白鐵的材質，因為非白鐵的材質還是容易在多年使用後，發生掉漆鏽蝕的狀況減短其使用壽命。

在爐頭的部分也是十分重要的部件，其材質一般分為3種型式，第一種是全銅式的爐頭
導熱性佳且較耐用。第二種是銅爐蓋搭配鋁合金爐身，外型美觀但使用久了容易氧化、變形。第三種是全合金式，成本是三者之中最便宜的，但是缺點是容易生繡，常造成焰孔堵塞的情形發生。各有其特色需依照需求選用。

爐架的部分通常是使用下列兩種材質，第一種是使用鑄鐵，在高溫下比較不容易變形耐用度最高。另一種是使用琺瑯成本較便宜但不適合重壓，且材質較輕容易滑動，使用上需稍加注意。

4.其他功能部分：

首先要提的就是防空燒裝置，之前常在新聞看到許多用戶在煮開水時忘了關火，造成瓦斯爐空燒進而引發火警的事件，針對這個問題目前國內的機種，大部分已經至少單邊爐火已加裝了防空燒裝置，防空燒裝置遇到異常燃燒時，會先減小火力並持續偵測，若持續在異常燃燒狀態就會切斷爐火，以避免空燒情況發生。

在定時加熱開關部分，目前市售機種或是外加裝置，都可依照需要烹煮的時間設定，當達到設定的時間時，就會自動切斷爐火停止燃燒。

連動功能的部分，是屬於智能家居的一種，此時瓦斯爐會與抽油煙機連動，當瓦斯爐火力變化時，抽油煙機也會跟著自動調整油機的轉數，調整在最適當的配比。

以上就是選購瓦斯爐時需要注意的部分，希望對您有幫助。

還有影片的內容可以讓大家在選購瓦斯爐時有初步的認識，能更清楚自己的需求。